Embutidos

Tu embutido al mejor precio


Tras la matanza de la temporada de bellota curamos los embutidos en el secadero y normalmente según la climatología suelen estar listos en el mes de mayo. Elaboramos los lomos que se han vendido en los paquetes de carne fresca de cochino entero y medio cochino y que el cliente ha optado por embuchar y los que no se han vendido en fresco. Sulen pesar aproximadamente un kg. los envasamos al vacío, en dos mitades y los enviamos a su domicilio por agencia de transportes. Consúltenos disponibilidad y precios.

Los salchichones y chorizos se elaboran con el magro de los recortes de las piezas nobles del animal y que se venden en fresco. Se embuchan en tripa grande (cular), suelen pesar entre 1,100 -1,200 kg, los envasamos al vacío en dos mitades y los enviamos a su domicilio por agencia de transportes.Consúltenos disponibilidad y precios.